Ci sono miti sulla dieta giapponese tra coloro che perdono peso. Dicono che questa tecnica porti via fino a 8-10 chili di troppo che non ritornano. Quanto è difficile perdere peso con la dieta giapponese?
La dieta giapponese ha guadagnato grande popolarità tra coloro che perdevano peso all’inizio degli anni 2000. Tutti facevano affidamento su questo metodo per perdere peso, sia donne che uomini che soffrivano di eccesso di peso. La dieta è abbastanza facile da tollerare se una persona ha un obiettivo chiaro: perdere peso.
La dieta non ha nulla in comune con i piatti giapponesi popolari: sushi, panini, zuppa di miso. Chi perde peso non dovrà imparare ricette insolite, migliorare le proprie abilità culinarie o cercare prodotti e prelibatezze insolite. Il menu è semplice, anche se rigoroso.
Prima di mettersi a dieta, è necessario tenere conto di una serie di controindicazioni. I medici sconsigliano l'uso della tecnica a persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale e del sistema cardiovascolare. I pazienti con ipotensione perdono peso con la dieta giapponese con cautela. La dieta non è adatta agli atleti professionisti che sottopongono il corpo a uno stress estremo in palestra.
Se soffri di malattie croniche, dovrai consultare il tuo medico. Ridurre la dieta e un basso apporto calorico può portare all’esacerbazione delle malattie.
Elenco dei prodotti consentiti e vietati
Il menu dietetico giapponese è monotono e scarso. Anche una classica colazione composta da una tazza di caffè senza zucchero difficilmente può essere definita un pasto completo. Ma ci sono anche aspetti positivi: chi perde peso non dovrà sborsare ingenti somme di denaro per fare la spesa. Tutti gli ingredienti per i piatti possono essere trovati nel supermercato o nel mercato più vicino.
L'elenco completo dei prodotti consentiti include:
- frutta: mele, agrumi, pere, prugne;
- verdure - tutte le varietà di cavoli, carote, zucchine, melanzane;
- carne e pesce - filetto di manzo e pollo, luccio fresco o congelato, lucioperca;
- uova - pollo o quaglia;
- caffè nero naturale e succo di pomodoro.
Oltre a questi prodotti e bevande, è necessario acquistare olio vegetale non raffinato - girasole o oliva - prodotti a base di latte fermentato naturale, formaggio magro, tè verde senza additivi aromatici.
Durante la dieta, non dimenticare l'acqua minerale pura: bevi almeno 1,5–2 litri al giorno.
Ci sono moltissimi cibi proibiti nella dieta giapponese. Il tabù è imposto a:
- frutta dolce: banane, uva, ecc.;
- verdure non incluse nell'elenco di quelle consentite;
- carne grassa, pesce, latticini, semilavorati;
- confetteria, dolciumi, prodotti da forno;
- salse, erbe e spezie, sale;
- alcolici e bevande gassate.
Guardando questo elenco di cibi proibiti, puoi capire perché nella dieta giapponese si consuma così tanto eccesso.
Menù dietetico giapponese
Non confondere la dieta giapponese originale per la perdita di peso con metodi modificati. La maggior parte delle persone che perdono peso cercano di adattare il sistema ai propri gusti. Ecco perché su Internet compaiono periodicamente nuove tabelle con piatti ipocalorici attribuiti ai "giapponesi". Nessuno può garantirti un aumento di peso di 6-10 kg con tali diete. Pertanto, è meglio utilizzare il piano di perdita di peso originale.
La colazione a dieta è quasi sempre la stessa. Nei giorni 1, 6, 7, 8, 10, 12, 13 e 14 dovrai bere solo una tazza di caffè nero al mattino senza aggiungere zucchero, panna o latte. Nei giorni 2, 3 e 11 potete aggiungere alla bevanda tonificante dei biscotti secchi o un piccolo cracker. Nei giorni 4, 5 e 9 la colazione è leggermente diversa: carote grattugiate su una grattugia media, aromatizzate con il succo di mezzo limone. È vietato aggiungere spezie al piatto.
Menù dietetico giapponese:
Giorno 1
- Pranzo: uova sode (2 pz.), 200 gr. cavolo bollito, 250 ml di succo di pomodoro.
- Cena: 200 gr. pesce magro, bollito o al vapore.
Giorno 2
- Pranzo: una porzione di pesce e cavolo bollito con un filo di olio vegetale (non è possibile aggiungere sale ai piatti).
- Cena: 100 gr. manzo bollito, 250–300 ml di kefir magro.
Giorno 3
- Pranzo: zucchine stufate o fritte.
- Cena: 200 gr. manzo bollito, insalata di cavolo fresco con olio vegetale, uova sode (2 pezzi).
Giorno 4
- Pranzo: una porzione di pesce al vapore, 250 ml di succo di pomodoro.
- Cena: 200 gr. frutti ammessi. Il pranzo e la cena del quinto giorno sono gli stessi del precedente: lo stesso pesce, succo di pomodoro, frutta fresca.
Giorno 6
- Pranzo: 500 gr. filetto di pollo bollito, insalata di carote e cavolo con una goccia di olio vegetale.
- Cena: carote grattugiate, uova sode (2 pezzi).
Giorno 7
- Pranzo: 200 g. manzo bollito.
- Cena: 200 gr. pesce/2 uova con carote grattugiate/200 gr. frutta/100 gr. manzo e un bicchiere di kefir - tra cui scegliere.
Giorno 8
- Pranzo: 500 gr. filetto di pollo bollito, insalata di carote fresche e cavolo cappuccio.
- Cena: carote grattugiate, uova sode (2 pezzi).
Giorno 9
- Pranzo: 200 gr. pesce al vapore, 250 ml di succo di pomodoro.
- Cena: 200 gr. frutti ammessi.
Giorno 10
- Pranzo: formaggio a pasta dura (50 gr.), carote grattugiate, un uovo sodo.
- Cena: 200 gr. frutta.
Giorno 11
- Pranzo: zucchine stufate o fritte.
- Cena: 200 gr. manzo bollito, uova sode (2 pz.), insalata di cavolo fresco con olio vegetale.
Giorno 12
- Pranzo: 200 gr. pesce fritto, cavolo fresco al burro.
- Cena: 100 gr. manzo, 300 ml di kefir.
Giorno 13
- Pranzo: uova sode (2 pezzi), cavolo bollito, 250 ml di succo di pomodoro.
- Cena: 200 gr. pesce fritto.
Il quattordicesimo giorno puoi iniziare ad abbandonare la dieta. Come opzione, mangia 200 grammi a pranzo. pesce fritto e una porzione di cavolo cappuccio al burro, e per cena gustatene 200 grammi. manzo bollito e bere un bicchiere di kefir.
Output e risultati corretti
La maggior parte delle persone che perdono peso sono riuscite a perdere almeno 6-8 kg in 2 settimane. Con un gran numero di chili in più, i fili a piombo sono più impressionanti. Non tutti però riescono a mantenere i risultati ottenuti. La cosa principale è uscire correttamente dalla dieta.
Per non recuperare i chilogrammi persi è necessario attenersi alle seguenti regole:
- dopo 2 settimane di dieta è consentito aggiungere al menù non più di 1 prodotto al giorno;
- Le dimensioni delle porzioni non possono essere aumentate, altrimenti lo stomaco si allungherà di nuovo e con questo torneranno i chili in più;
- Per diverse settimane dopo la dieta, non dovresti mangiare cibi piccanti e acidi, che aumentano l'appetito, o cibi grassi.
Sui forum la dieta giapponese riceve recensioni lusinghiere. La maggior parte del gentil sesso afferma che i primi 3-5 giorni della "donna giapponese" sono i più difficili da sopportare. Successivamente, il corpo si abitua e il processo di perdita di peso procede come un orologio.
I risultati medi della dieta sono meno 6–8 kg. Sia le ragazze che le donne dopo il parto hanno provato questo metodo per perdere peso. Molti sono riusciti non solo a perdere i chilogrammi guadagnati durante la gravidanza e l'allattamento, ma anche a tornare alla forma di 2-4 anni fa.
Anche gli uomini sono riusciti a perdere peso seguendo la dieta giapponese. La dieta include una grande quantità di prodotti proteici - carne, pesce - quindi il processo di perdita di peso è abbastanza semplice. Versatilità, buoni risultati e alimentazione nutriente sono le caratteristiche della dieta giapponese.